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A Cena Gastronômica de Barcelona

A capital catalã, é palco principal da nova cena gastronômica espanhola, onde se destaca o badalado Comerç 24, tendo no comando dos seus fogões o chef Carles Abellan, discípulo de Ferran Adriá onde trabalhou por 6 anos no El Bulli, tem como prato de destaque o “Kinder Ovo” uma espécie de ovo mole, com trufas e espuma de batatas, você …

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